Уважаемые любители книг!
Предлагаем Вашему вниманию букинистические книги со склада в г.Ставрополе.
Оперативная отправка заказов почтой по предоплате и наложенным платежом.
Скидки на пересылку крупных заказов. Выбирайте и заказывайте!
Наш новый проект КНИЖНЫЙ-ПРИЮТ.РФ
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Недавно смотрели
Лекарь императрицы.
Саймон Холодное Сердце. Арабелла.
Возвращение Казановы, или Большой SEX.
Практикум по механическому оборудованию предприятий общественного питания.
Белые ночи. Санкт - Петербург.
Легкая и пищевая промышленность
Технологические свойства пшеницы и качество продуктов е
Автор - Беркутова Н.С.,Шв
Издательство - М. Колос.
Страниц - 224 с. табл.
Год издания - 1984 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
Рассмотрены современные методы оценки пшеницы и факторы, влияющие на качество зерна. Показа...
Цена - 620 руб.
Технология переработки зерна. Серия: Учебник и учебны
Автор - Куприц Я. Н., Егор
Издательство - М. Колос.
Страниц - 376 с. илл.
Год издания - 1977 г.
Переплет - Твердый
Формат - Энциклопедический
В учебнике изложены сведения о производстве муки, крупы и комбикормов, дана характеристика т...
Цена - 470 руб.
Заготовки и хранение риса.
Автор - Апрод Анатолий И
Издательство - М. Колос.
Страниц - 160 с. илл. табл.
Год издания - 1977 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
В книге рассмотрены основные способы и режимы хранения семян риса. Приведены особенности за...
Цена - 420 руб.
Измельчение зерна. Теоретические основы и практика
Автор - Хусид С.Д.
Издательство - М. Хлебоиздат.
Страниц - 248 с. илл.
Год издания - 1958 г.
Переплет - Тканевый
Формат - Увеличенный
Семен (Зельман) Давидович Хусид (1904—1968) — советский ученый в области измельчения зерна, проф...
Цена - 970 руб.
Химический состав пищевых продуктов. Справочник. Под
Автор -
Издательство - М. Пищевая про
Страниц - 247 с. илл., табл.
Год издания - 1979 г.
Переплет - Твердый
Формат - Увеличенный
В справочнике подробно представлен химический состав 411 наиболее важных пищевых продуктов. ...
Цена - 160 руб.
Сборник технологических инструкций по производству паст
Автор -
Издательство - М. Пищепромиз
Страниц - 216 с. илл.
Год издания - 1971 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
Составлен Всесоюзным научно-исследовательским институтом молочной промышленности.
...
Цена - 1880 руб.
Машины и аппараты пищевых производств. В двух книгах.
Автор - Антипов С.Т., Кре
Издательство - М. Высшая школ
Страниц - 704+680 с. илл.
Год издания - 2001 г.
Переплет - Твердый
Формат - Увеличенный
В учебнике анализируются состояние и перспектива технического обеспечения пищевых произво...
Цена - 770 руб.
СТРАНИЦЫ: