Уважаемые любители книг!
Предлагаем Вашему вниманию букинистические книги со склада в г.Ставрополе.
Оперативная отправка заказов почтой по предоплате и наложенным платежом.
Скидки на пересылку крупных заказов. Выбирайте и заказывайте!
Наш новый проект КНИЖНЫЙ-ПРИЮТ.РФ
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Недавно смотрели
Проформы чартеров. Книга 1.
Письмовник.
Великий Устюг. Родина Деда Мороза
Мастерская кукол.
Дипломатия в годы войны 1941-1945 гг.
Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки.
Автор - Беркутова Н.С.,Швецова И.А.
Издательство - М. Колос.
Страниц - 224 с. табл.
Год издания - 1984 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Обычный
Вес - 270 гр.
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 111 руб.
Рассмотрены современные методы оценки пшеницы и факторы, влияющие на качество зерна. Показана связь признаков качества пшеницы и вырабатываемой из нее муки. Освещены вопросы управления качеством при подготовке зерна к помолу. Описаны опыт работы передовых мукомольных заводов и пути повышения эффективности использования зерна с учетом разнообразия его технологических свойств.
КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:
 | Код книги - 122117. |