Уважаемые любители книг!
Предлагаем Вашему вниманию букинистические книги со склада в г.Ставрополе.
Оперативная отправка заказов почтой по предоплате и наложенным платежом.
Скидки на пересылку крупных заказов. Выбирайте и заказывайте!
Наш новый проект КНИЖНЫЙ-ПРИЮТ.РФ
Поиск книг
Корзина
В корзине 0 книг на сумму руб.
Каталог
Недавно смотрели
Тигры и Пантеры в Курской битве.
Непобежденная.
Шеврикука или Любовь к привидению.
Откровенный разговор в середине недели.
Избранное.
Химический состав пищевых продуктов. Справочник. Под ред. М.Ф. Нестерина, И.М. Скурихина.
Автор -
Издательство - М. Пищевая промышленность.
Страниц - 247 с. илл., табл.
Год издания - 1979 г.
Переплет - Твердый
Формат - Увеличенный
Вес - 340 гр.
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 121 руб.
В справочнике подробно представлен химический состав 411 наиболее важных пищевых продуктов. Включены показатели по следующим компонентам: влажность, белки, аминокислотный состав белков, липиды, состав отдельных жирных кислот липидов, 14 витаминов, 8 макро- и 22 микроэлементов, отдельные органические кислоты, углеводы. Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот и углеводов.
КНИГИ В НАЛИЧИИ НА СКЛАДЕ:
 | Код книги - 121994. |