Автор - Дас А.
Издательство - М. Бхактиведанта Бук Траст.
Страниц - 334 с. илл.
Год издания - 1993 г.
Переплет - Твердый
Формат - Увеличенный
Вес - 710 гр.
ISBN - 91-7149-202-X

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 177 руб.

Книга - практическое руководство по кулинарии, которое научит готовить настоящие индийские блюда у себя дома и познакомит с традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни. В ней говорится о способах приготовления ведических, или классических индийских, вегетарианских блюд и о ведическом искусстве питания, овладев которым, можно насытить не только тело, но также ум и душу. Издано на мелованной бумаге. Богато иллюстрировано. Содержание: Вегетарианство: традиции и современность. Предисловие к русскому переводу. Введение. Вегетарианство - путь к высшей цели. Храм Кришны в вашем доме. Вегетарианство и движение сознания Кришны. Искусство питания и здоровье. Кухонная утварь. Примерное меню. Приготовление и сервировка ведических блюд. Пряности и травы. Молочные продукты. Рис. Супы и блюда из бобовых. Хлеб и блины. Овощи. Закуски. Чатни и райты. Сладости. Напитки. Приложения.