Автор - Хоффманн Дж.
Издательство - M. Рипол-Классик.
Страниц - 214 с. илл.
Год издания - 2019 г.
Переплет - Тканевый в супер.
Формат - Энциклопедический
Вес - 890 гр.
ISBN - 978-5-386-12442-7

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 204 руб.

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса. «Кофе как профессия» — это настольная книга для всех, кто влюблен в кофе.