Уважаемые любители книг!
Предлагаем Вашему вниманию букинистические книги со склада в г.Ставрополе.
Оперативная отправка заказов почтой по предоплате и наложенным платежом.
Скидки на пересылку крупных заказов. Выбирайте и заказывайте!
Наш новый проект КНИЖНЫЙ-ПРИЮТ.РФ
В корзине 0 книг на сумму руб.
Коммуникация человек-машина. Переосмысление технологии, коммуникации и самих себя.
Сантехнические работы.
Зори лютые.
Словосочетания русского языка.
Главноначальствующие Кавказа.
Автор - Нирхаус Пьер, Плонер Жан-Жорж
Издательство - М. Школа гостеприимства Reikartz.
Страниц - 256 с. илл.
Год издания - 2013 г.
Переплет - Мягкий
Формат - Увеличенный
Вес - 450 гр.
ISBN - 978-5-4253-0575-6
Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 138 руб.
Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер - известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии. Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам - никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии.
Код книги - 125066. |